Трансляция торжественной церемонии фестиваля «Спасибо за Победу!» из Магнитогорска!

Смотрите 9 мая в 20:30 мск на канале «Телекафе»!
Площадкой финального празднования станет территория монумента «Тыл — фронту» на берегу реки Урал. Под открытым небом развернётся масштабное музыкально-театрализованное действие, в котором примут участие популярные российские исполнители.

Классический соус песто

Всеми любимая заправка, которая добавит яркости и оригинальности вашему блюду!
07:53 — 11:38
Ингредиенты: 10 г кедровых орехов, 75 мл оливкового масла, 1 зубчик чеснока, а также базилик и пармезан.

Говяжья вырезка со свёклой и козьим сыром

Сытный обед для вашей семьи!
00:28 — 12:38
Ингредиенты: 300 г говядины, 1 перец чили, 1 свёкла, 10 мл бальзамического уксуса, 50 г козьего сыра, 30 г сливочного масла, ростки гороха, соль и перец.

Филе горбуши по-царски с картофельным пюре

Обжаренная рыба под шапкой из белых грибов — одно из классических блюд русской кухни.
Ингредиенты: 200 г филе горбуши, 2 картофелины, 1 головка репчатого лука, 150 мл молока, 70 г сливочного мала, 60 мл растительного масла, 40 г панировочных сухарей, 30 г майонеза, 10 мл лимонного сока, 1 яйцо, 1 ч. л. соли, 1 ст. л. воды, а также перец и грибы.

Воздушные панкейки к завтраку

Невероятно нежные и безумно вкусные, эти блинчики станут идеальным решением для вашего завтрака!
Ингредиенты: 3 яйца, 100 г муки, 100 мл молока, 50 г сахара, 1 ч. л. разрыхлителя, а также соль, растительное масло и ванилин.

Паста с баклажаном, базиликом и сливками

Диетическое блюдо для тех, кто следит за своим питанием!
Ингредиенты: 150 г макарон, 1 баклажан, 300 г помидоров в собственном соку, 70 мл сливок, 4 ст. л. оливкового масла, 3 зубчика чеснока, а также базилик, соль, перец и сахар по вкусу.

Фруктовый салат с киноа и ягодами

Необычное и очень вкусное блюдо на семейный завтрак!
Ингредиенты: половина манго, 1 гранат, по половине стакана голубики и клубники, 50 г шоколада, 50 г сливочного масла, 50 г мёда, половина лайма, а также киноа, мята, грецкие орехи и соль и по вкусу.

Слоёный салат из авокадо и тунца

Блюдо, простота приготовления которого покорит каждого, кто соберётся его попробовать!
Ингредиенты: 100 г консервированного тунца, 1 лимон, 1 помидор, 2 зубчика чеснока, 1 авокадо, а также руккола, растительное масло, соль и перец.

Тёплый салат с печенью трески и запечённым болгарским перцем

Прекрасный вариант для вашего вкусного завтрака!
00:25 — 04:17
15:23 — 20:18
Ингредиенты для салата: 1 болгарский перец, 6 картофелин, 2 ст. л. оливкового масла, 100 г салата, 250 г консервированной печени трески.
Ингредиенты для соуса: 300 г тунца, 2 ст. л. каперсов, 1 ст. л. вустерского соуса, 1,5 ч. л. табаско, 1 зубчик чеснока, 4 ст. л. майонеза, соль и перец по вкусу.

Картофельная лепёшка с курицей и сыром

Сытная закуска или полноценное блюдо, которое прекрасно дополнит лёгкий салат из свежей зелени!
Ингредиенты: 5 картофелин, 1 куриный окорочок, 2 яйца, 100 г сыра, 50 г шпината, 5 ст. л. муки, а также растительное масло, перец и соль.