Цикл статей: Вода и водоочистка.

Статья 1. Всё о воде. Часть 2. Продолжение
Минеральная пресная вода
Минеральная пресная вода появилась благодаря тому, что водоносные источники протекают через горные породы, из которых в воду и попадают полезные минералы в виде позитивно заряженных катионов и негативно заряженных анионов. Такую воду классифицируют таким образом:
- минеральные лечебные воды. В этой воде уровень содержания солей превышает 8г/л. К этому типу принадлежит вода с повышенным уровнем содержания бора и мышьяка. Такую воду следует принимать только по назначению врача.
- минеральные лечебно-столовые воды. К этой группе относят воды, уровень минерализации которых составляет от 2-х до 8-ми г/л. Они применяются с лечебной целью по назначению врача. Одновременно их можно употреблять просто для утоления жажды.
- минеральные столовые воды. В такой воде уровень минерализации составляет 1-2 г/л.
o столовые воды. В воде такого типа уровень минерализации составляет меньше 1 г/л.
Если в названии воды вы видите слова «гидрокарбонатная» или «натриевая», это свидетельствует о том, что этих веществ в такой воде больше всего. Но существуют также такие воды как хлоридно-натриево-кальцевые, хлоридно-сульфатные, натриево-магневые. Минеральные воды применяются для лечения заболеваний слизистой оболочки кишечника, желчного пузыря, печени, и т.д.
Искусственная вода
Такое название получила пресная вода, изготовленная с помощью различных технологических методов, которые дают возможность с имитировать химических состав натуральных минеральных вод.
К воде искусственного происхождения относится:
- искусственная минеральная вода. Искусственные минеральные воды получают путем добавления в обычную или дистиллированную воду химических компонентов (солей магния, кальция, натрия, йода) в тех пропорциях, в которых они содержатся в натуральных минеральных водах.
- опресненная вода. Морскую воду очень часто считают соленой. Это понятие определяет количество сухих солей растворенных в 1 кг морской воды. Среднее значение солености Мирового океана составляет 35. Это значит, морская вода содержит 3,5% солей. Самый большой опыт опреснения морской воды имеют в Израиле, Кувейте, Саудовской Аравии, ОАЭ, Катаре, Омане.
- дистиллированная вода. Это вода, химическая формула которой Н2О, в ней почти нет никаких других веществ. Такую воду используют в медицине и исследовательской отрасли. Чтобы получить дистиллированную воду нужно провести процедуру испарения обычной воды, после чего полученный дистиллят конденсируют.
Что такое щелочная вода?
Щелочная вода, которую часто еще называют ионизированной водой, - хорошо структурированная антиоксидантная вода, обладающая многими полезными свойствами. Она очень полезна для нашего организма и оказывает терапевтический эффект. Щелочная вода довольно сильно отличается от обычной водопроводной воды, хотя иногда она тоже может быть слегка щелочной.
Каковы свойства щелочной воды?
Щелочная вода имеет несколько специфических свойств, которые действуют положительно на состояние здоровья. Во-первых, она имеет рН (водородный показатель) по меньшей мере, 8. Но в среднем этот показатель составляет 9.5. Такой высокий уровень рН помогает организму нейтрализовать и выводить кислотные отходы. Эксперты утверждают, что высокий уровень кислотности может вызывать дегенеративные заболевания. Поддержание рН крови на должном уровне поможет транспортировать кислород по телу, что является жизненно важным процессом. Во-вторых, щелочная вода имеет антиоксидантные свойства. Это можно доказать путем проверки ОВП (окислительно-восстановительного потенциала) воды. Щелочная вода имеет отрицательный окислительно-восстановительный потенциал, который измеряется в mV и, как правило, составляет от -50 до -300mV. Это антиоксидантное свойство помогает нейтрализовать вредные свободные радикалы, которые являются основным фактором ускоренного старения. В-третьих, щелочная вода имеет структуру, которая отличается от структуры обычной водопроводной воды. Вода существует не в виде одной молекулы, а как кластеры молекул воды слабосвязанных между собой. Чем больше молекул в кластере, тем меньше энергии в воде. Процесс подщелачивания воды уменьшает размер кластеров воды. Такая вода легче всасывается организмом и имеет больше энергии. Сочетание всех этих свойств делает щелочную воду полезной для человеческого организма.
Как сделать щелочную воду?
Есть 3 основных способа сделать здоровую, щелочную воду с высоким показателем рН:
1. Добавить несколько специальных капель рН в бутыль с питьевой водой. Это даст вам некоторые преимущества щелочной воды, к примеру, повышение водородного показателя рН. Но, это не поможет реструктурировать воду и придать ей антиоксидантные качеств. Это хороший вариант во время путешествий или когда вы находитесь вдали от дома, но есть и лучшие варианты.
2. Использовать электронный ионизатор воды. Первые ионизаторы воды были разработаны в Японии в начале 1960-х годов и с тех пор они широко используются. Ионизаторы вырабатывают воду, которая имеет щелочные и антиоксидантые свойства. Однако такую воду нужно употреблять сразу, поскольку постояв, она утрачивает свои полезные свойства.
3. Использовать щелочной фильтр. Эти фильтры имеют специальную биокерамику, сделанную из природных минералов, которая вступает в реакцию с водой, чтобы придать ей щелочные, антиоксидантные свойства. Такие фильтрующие системы более доступны, чем электронные ионизаторы воды. Кроме того, вода изготовленная этим фильтром сохраняет свои полезные свойства до тех пор, пока не будет употреблена. На сегодняшний день существует огромный выбор щелочных фильтров. Теперь вы можете приобрести широкий выбор щелочных ионизированных фильтров для воды, начиная от фильтров кувшинов и заканчивая персональными ионизаторами воды.
Кому нужно пить щелочную воду?
Питьевая щелочная вода полезна для всей семьи. А особенно тем, кто ведет активный образ жизни, и тем, кто имеет хронические заболевания. Питьевая щелочная вода - это, вероятно, самая простая вещь, которую может сделать любой человек, чтобы восстановить или сохранить свое здоровье.