✅САЛАТ «СОЛНЕЧНЫЙ» С ЯИЧНЫМИ БЛИНЧИКАМИ И ВЕТЧИНОЙ

Вкусный и сытный салат с яичными блинчиками и ветчиной понравится всем домашним без исключения.
🌕ИНГРЕДИЕНТЫ:
Лук репчатый — 1 шт.
Уксус столовый 9 % — 50 мл
Яйца куриные — 5 шт.
Соль — по вкусу
Масло растительное — 1 ч.л.
Ветчина — 200 г
Перец черный молотый — по вкусу
Майонез — 3 ст.л.
🌕СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
• Очистите и промойте среднюю луковицу. Нарежьте тонкими полукольцами.
• Переместите в глубокую емкость. Влейте столовый уксус. Перемешайте. Маринуйте 10 минут.
• Вбейте яйца в глубокую миску. По вкусу подсолите.
• Взболтайте венчиком https://www.techport.ru/katalog/products/posuda/kuhonnye-prinadlezhnosti/kuhonnaja-naveska/venchik-nadoba-karolina-721015 до однородности.
• Добавьте масло в сковороду. https://www.techport.ru/katalog/products/posuda/posuda-dlja-prigotovlenija-pischi/ckovorody-i-sotejniki/skovoroda-neva-metall-tradicionnaja-d-326735 Хорошо разогрейте.
• Зачерпните половник яичной массы и влейте в центр сковороды. Распределите по всему дну. Обжарьте до готовности.
• Остудите. Сверните в трубочку. Нарежьте соломкой.
• Ветчину нарежьте тонкими брусочками. Добавьте к яичной соломке.
• Лук откинуть на дуршлаг, чтобы удалить сок. Добавить к остальным ингредиентам.
• Приправить солью и молотым перцем. Заправить майонезом. Перемешать.
• Салат с яичными блинчиками и ветчиной готов.
Приятного аппетита!
#рецепт #кулинария #рецепты_кулинария #Техпорт #Techport