✅ САЛАТ «ПОДСОЛНУХ» С ЧИПСАМИ

Яркий, аппетитный и вкусный салат не оставит никого равнодушным.
🔸 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Лук – 1 шт.
Сыр – 150 г
Яйца – 3 шт.
Майонез – 100 г
Соль – по вкусу.
Чипсы – 1 упаковка.
Филе куриное – 300 г.
Маслины (без косточек) – 15 шт.
Грибы шампиньоны – 200 г
🔸 СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
• Яйца отвариваем, затем отделяем желтки от белков. Желтки натираем на мелкой терке, а белки на крупной.
• Отвариваем филе в подсоленной воде до мягкости, нарезаем. https://www.techport.ru/katalog/products/posuda/nozhi/nozhi/nozh-kuhonnyj-tima-kt-336-90651 • Лук очищаем и нарезаем.
• Шампиньоны измельчаем и обжариваем вместе с луком на растительном масле.
• Твердый сыр натираем на мелкой терке.
Приступаем к сборке салата.
• Первый слой – куриное филе, а сверху – майонезная сетка.
• Второй – грибы с луком (майонез не кладем).
• Третий – белки, майонез.
• Четвертый – стружка из сыра и майонезная сетка.
• Пятый – желтковая крошка. Отправляем блюдо в холод на пару часов для пропитывания.
• Перед подачей на стол салатик украшаем дольками маслин и пластинками чипсов.
Приятного аппетита!
#рецепт #кулинария #рецепты_кулинария #Техпорт #Techport
#салат