๑۩۩..

5 мифов о молоке ..۩۩๑
✔ Миф 1
Молоко – для растущих.
Считается, что молоко пить можно только малышам. А с возрастом у человека исчезает фермент, расщепляющий лактозу, и молоко приносит вред, а не пользу. Это не так! Действительно, есть люди, совершенно не переносящие молочный сахар, но это генетическая предрасположенность, и она никак не связана с возрастом человека.
✔ Миф 2
Молоко вызывает заболевания сердца
Некоторые ученые высказывали предположения, что один из белков молока вредно влияет на стенки сосудов. Но при детальном исследовании этого предположения выяснилось обратное – калий, входящий в состав молока благотворно влияет на сосуды и улучшает работу всей сердечно-сосудистой системы.
✔ Миф 3
От молока полнеют
Полнеют от любой жирной пищи. Так что людям, склонным к полноте, нужно лишь выбирать для своего рациона обезжиренное молоко.
✔ Миф 4
Молоком нельзя запивать соленья
Это очень известная теория, но она не имеет никаких научно-обоснованных истоков. А некоторые диетологи наоборот советуют пить молоко после солений, чтобы нейтрализовать воздействие на слизистую желудка излишне острых и соленых закусок.
✔ Миф 5
Молоко необходимо работающим на вредном производстве
Нельзя сказать, что это абсолютно неправильно. Но уточним, что для выведения из организма вредных веществ нужно просто пить очень много жидкости. А уж молоко это будет или просто чистая вода, не так важно.