Добрый день, дорогие друзья!

Сегодня в рубрике «Кулинарная суббота» мы с techport.ru предлагаем вашему вниманию
Необычный острый конфитюр из зеленых помидоров
Этот оригинальный и аппетитный рецепт конфитюра из зеленых томатов и острого перца придется по вкусу тем, кто любит интересные и оригинальные блюда. Такой джем будет отлично дополнять мясные блюда, его можно подавать с твердым сыром или черным хлебом. Также, любителям оригинальных сладких блюд вы можете подать его с травяным чаем. Вы будете удивлены, когда попробуете этот конфитюр. Нежный, с легкой кислинкой вкус помидор отлично сочетается с кайенским перцем, а сладкий сироп делает это блюдо непревзойденным.
Его можно приготовить впрок, плотно закрыть крышками и в холодные зимнее дни согревать себя и своих близких ложечкой зеленого джема.
Ингредиенты:
- 500 грамм зеленых томатов;
- 500 грамм сахара;
- перец чили (1-2шт.);
- 2 ст.л. яблочного уксуса.