Зачем сеять зелень под зиму? Для начала, давайте разберемся, для чего нужен осенний посев огородных культур. В таких садовых работах есть четыре главные причины. 1. Стратификация семян. Природное закаливание – очень нужная процедура. Семена, попавшие в грунт перед самими морозами, не успевают пуститься в рост: они как бы засыпают, переживают зиму в земле, и уже весной, пройдя все испытания низкими температурами, прорастают и дают крепкие стебли. Если сравнить между собой подзимнюю петрушку с той, которую сеют весной, разница будет очевидной: первая сможет «красоваться» крупными стеблями и листьями, в то время как вторая будет выглядеть значительно слабее. То же самое – и с другими культурами, которые можно сеять весной и осенью: морковью, салатом, редисом…

2. Ранний урожай. Еще одной важной причиной подзимнего выращивания культур является желание получить урожай как можно раньше. Ведь если рассчитывать только на весенний посев, первую зелень и редиску со своего огорода можно получить только ближе к концу лета. То ли дело – осеннее заделывание семян в землю: они прорастают с первым весенним теплом, и уже к третьей декаде апреля могут радовать урожаем. Конечно, все зависит от конкретной культуры, но шпинат и редис можно собрать с грядки раньше всех. 3. Оптимизация дачных процессов. Зима снабжает земельные участки наиболее важным для выращивания растений ресурсом – водой. Талый снег – настоящий кладезь полезных веществ и природное «капельное орошение», понемногу подпитывающее грунт ранней весной. Этим даром природы стоит пользоваться сполна! Культуры, уже растущие на грядках во время таянья снега, не нужно поливать: это очень экономит силы садоводов. Кроме того, на первом этапе развития растений, когда крайне важно защитить их от неблагоприятных условий, вокруг них не будет сорняков. А значит, вы не будете утруждать себя лишней прополкой грядок.

4. Рациональное распределение времени на даче. Дачный сезон завершен, урожай собран, многолетники – укутаны на зиму… Что же делать на даче, если так хочется позаботиться о растениях? Правильно: заняться посевом семян на следующий сезон. Осень – это время спокойного и размеренного посева, благодаря которому и весной забот будет меньше: дачные задачи более равномерно распределятся по сезонам. Какую культуру можно сеять под зиму? Проще всего – выращивать на участке зелень. Она наиболее неприхотливая из всех огородных культур, и к тому же, очень практичная: такого урожая слишком много не бывает. Поэтому задумавшись о подзимнем посеве, обратите внимание на такие культуры: - петрушка - сельдерей - укроп - руккола - салат - шпинат - щавель.

Когда осенью сеять зелень? Самая распространенная ошибка новичков-садоводов – ориентирование на календарные даты. В вопросе посева имеет смысл оглядываться не на декады и числа, а на погодные условия. Дело в том, что зелень, посеянная в конце октября или в начале ноября, может не дать результата: до наступления настоящих холодов она может успеть взойти и погибнуть от холода. Лучше всего – дождаться потепления после первых морозов. Когда ночи станут по-настоящему холодными, а затем на улице чуть потеплеет, можно будет доставать заготовленные пачки семян и начинать посев. Успеть важно между морозами, ведь в промерзлую землю заделывать посевной материал тоже не слишком удобно. Ввиду того, что климат в наше время меняется, невозможно назвать точную дату для подзимнего посева. Это может быть и начало ноября, и его конец, и даже бесснежный декабрь.

Лучшее место для подзимней зелени Зелень довольно проста в выращивании, и подзимняя – не исключение. Тем не менее, для этих культур лучше подобрать правильное место посадки. Это должна быть грядка: - хорошо проветриваемая, расположенная подальше от заборов и строений; - не в низине (на ровном участке проблем с выбором места не возникнет, а вот на рельефном лучше выбрать возвышения); - чтобы оптимально использовать территорию участка, зелень под зиму можно посеять под плодовыми деревьями. До цветения деревьев вы уже успеете собрать урожай с такой грядки, поэтому их плодоношению это «соседство» не помешает.

Как сеять зелень осенью? Здесь все очень просто: нужно соблюдать лишь несколько очень важных правил. Во-первых, никак подготавливать посевной материал к посеву не нужно, будь у вас обычные семена, дражированные или размещенные на пленке. Во-вторых, ни в коем случае борозды либо уже посеянные семена поливать не стоит: вода пробудит семена, и они прорастут раньше времени. Ну а в-третьих, стоит придерживаться правильной глубины заделывания семян в борозды. Сельдерей стоит углублять лишь на 5 мм, петрушку, укроп и салат – на 15-20 мм, а вот шпинат и щавель – на 20-30 мм. Сеять зелень под зиму – увлекательное и неспешное занятие, приносящее ранние плоды. Удачной вам погоды и хорошего урожая! Благодарим за советы и фото Викторию М. Если вы хотите поделиться опытом, присылайте ваши фото и тексты в сообщения группы. #Техпорт #Techport #сад_огород