ПИРОГ НА СМЕТАНЕ С МАРМЕЛАДОМ

«Нарядный» и вкусный пирог к сладкому столу.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Сахар — 100 г
Масло сливочное — 60 г
Сметана 20 % — 220 г
Мармелад — 200 г
Разрыхлитель — 8 г
Мука пшеничная — 250 г
Яйцо куриное — 1 шт.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
• К мягкому сливочному маслу всыпать сахар.
• Взбить миксером или растереть лопаткой до однородности.
• Добавить яйцо. Взбить около минуты.
• Добавить сметану. Перемешать.
• Просеянную муку смешать с разрыхлителем.
• Подсыпать мучную массу к тесту в несколько приемов. Перемешать.
• Добавьте в тесто нарезанный на кусочки мармелад. Перемешать.
• Форму https://www.techport.ru/katalog/products/posuda/posuda-dlja-prigotovlenija-pischi/vse-dlja-vypechki/formy-dlya-vypechki/nabor-form-dlja-vypechki-razemnye-759575 застелить пергаментом. Выложить густое тесто. Разровнять лопаткой.
• Отправить в горячую духовку на 40-50 минут при температуре 180 градусов. Готовность проверить спичкой. Она должна быть сухой.
• Приятного чаепития!
#рецепт #кулинария #рецепты_кулинария #Техпорт #Techport