✅ КУРИЦА ПОД КАРТОФЕЛЬНОЙ ШУБКОЙ

Если вам нужно приготовить вкусный и сытный обед или ужин, тогда этот несложный рецепт придется кстати!
✔ИНГРЕДИЕНТЫ:
Куриное филе — 350 г
Масло растительное — 30 г
Соль, перец — по вкусу
Хмели-сунели — 1 ч.л.
Лук репчатый — 2 шт.
Картофель — 500 г
Сливки 10 % — 300 мл
Сыр «моцарелла» — 200 г
Мускатный орех — 0,25 ч.л.
Чеснок — 3 зубчика
Сыр твердый — 150 г
✔СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
● Куриное филе промыть, обсушить салфеткой. Нарезать небольшими кусочками.
● В глубокую форму для запекания влить растительное масло.
● Выложить нарезанную курицу.
● Всыпать соль, молотый перец, хмели-сунели.
● Перемешать. Распределить по дну формы.
● Очистить лук. Нарезать тонкими полукольцами.
● Выложить на слой мяса.
● Картофель нарезать тонкими колечками.
● Выложить в форму для запекания в один слой половину картофеля.
● Сливки жирностью 10 % влить в глубокую миску.
● Добавить к ним натертый https://www.techport.ru/katalog/products/posuda/kuhonnye-prinadlezhnosti/terki-i-ovoscherezki/terki/terka-chetyrehstoronnjaja-nadoba-katla-725110 сыр «моцарелла».
● Добавить по вкусу соль, перец, мускатный орех, измельченный чеснок. Перемешать.
● Распределить по картофельному слою половину сырно-сливочной массы.
● Выложить вторую половину картофеля.
● Сдобрить сливочной заливкой.
● Посыпать натертым твердым сыром.
● Запекать https://www.techport.ru/katalog/products/vstraivaemaja-bytovaja-tehnika/duhovye-shkafy-gazovye/gazovyj-duhovoj-shkaf-gefest-dge-607122 50-60 минут при температуре 180 градусов.
Приятного аппетита!🍴
#рецепт #кулинария #рецепты_кулинария #Техпорт #Techport