В сотейнике нагреть 1 ст.л. и выложить фарш
Обжарить в течении 5 минут
Нарезать лук средними кусочками и добавить к фаршу,еще тушить минуты 3
Помидоры нарезать мелкими кусочками и размять вилкой до легкого пюре
К обжаренному фаршу с луком влейте воду (100 мл) и измельчённые томаты
Добавить консервированную красную фасоль, перемешать
Выдавить чеснок через пресс
Всыпать молотый чили, паприку ( кусочками), сушёный орегано, молотый кайенский перец ( хлопьями), молотый кумин, молотый чёрный перец и соль.
Перемешать
Тушить на малом огне около 20 минут помешивая
Подать в горячем виде
Лучше всего - с варёным рисом, чипсами начос или тортильями.
НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
Фарш из индейки — 500 г
Лук репчатый — 2 шт средние
Томаты — 5 шт средние
Фасоль красная консервированная — 2 банки
Чеснок — 3 зубка
Перец чили молотый — 1 ст. л
Паприка молотая — 0,5 ч. л
Орегано сушёный — 0,25 ч. л
Перец кайенский хлопьями — 0,5 ч. л
Кумин молотый — 0,25 ч. л
Перец чёрный молотый — 0,5 ч. л
Соль — 1 ч.л.