Нарезать лук перышками,посолить и поперчить и пожамкать,но без фанатизма
Добавить сметану и горчицу
Тщательно перемешать
Замариновать голени в этом соусе минимум на 2 часа
Выложить на противень
Поставить в разогретую духовку при 200 градусах
Готовить нужно до хрустящей золотистой корочки
НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
Куриные голени - 11 шт
Сметана 15% - 8 ст.л
Горчица готовая - 3 ст.л.
Соль и перец - по 1 ч.л.
Лук репчатый - 3 шт средние