Филе нарезать кусочками чуть меньше среднего.
Лук нарезать мелким кубиком,чеснок через пресс и добавить к филе
Добавьте приправу для курицы, соль и перец.
Перемешать
Хлеб разломайте на мелкие кусочки и залейте молоком. Оставьте на 15 минут
Вбить яйца
Размякший хлеб нужно "помять" руками и добавить его к фаршу.
Также добавляем измельченную зелень
Руками вымешиваем все до однородности и оставляем на 10 минут.
В сковородке нагреть 3 ст.л. масла
Столовой ложкой выкладывать массу и обжаривать с 2 сторон до румяной корочки
НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
Куриное филе - 1 кг
Лук репчатый - 4 шт средние
Батон- 200 г
Молоко - 400 мл
Яйцо - 3 шт средние
Чеснок - 6 зубков
Приправа для курицы - 2 ч.л.
Черный перец - 0.5 ч.л.
Зелень по вкусу