В миску вбить яйца и всыпать сахар.
Взбить венчиком до пышности
Добавить кефир и растительное масло
Перемешать и добавить муку с содой
Перемешать до однородности
Груши нарезать дольками
Форму для выпечки ( примерно 27 см. в диаметре) смазать маслом и присыпать манкой
Вылить все тесто,а сверху разложить дольки груши
Поставить в разогретую духовку при 200 градусах на 35 минут
Пирог должен хорошо подрумяниться.
НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
Сахар - 250 г
Яйцо - 3 шт средние
Ванильный сахар - 10 г
Кефир - 150 мл
Мука - 160 г
Сода - 0.5 ч.л.
Растительное масло - 3 ст.л.
Груша - 3 шт средние