Лук нарезать средними кубиками и обжарить на масле в течении 3 минут
Филе нарезать средними кубиками и добавить к луку
Посолить и всыпать специи
Тушить около 3 минут
Переложить на тарелку и остудить
В миску вбейте яйца,посолить и взбить венчиком
Добавить молоко, муку и соду.
Тщательно перемешать
К начинке добавить тертый сыр,перемешать
Форму смазать маслом и обсыпать манкой
Налить примерно половину порции теста
Выложить начинку и разровнять
Сверху налить оставшейся тесто и посыпать кунжутом
Поставить в разогретую духовку при 200 градусах на 40 минут
Подавать можно как в теплом, так и в остывшем виде.
НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
Молоко - 250 мл
Яйцо - 2 шт
Сода - 0.5 ч.л.
Мука - 200 г
Грудка куриная - 250 г
Лук - 1 шт
Сыр -100 г
Кунжут - по вкусу
Соль - 0.5 ч.л.
Перец черный молотый - 0.5 ч.л.
Специя для курицы - 1 ч.л.