Разрезаем каждое филе вдоль пополам
Форму для запекания смазываем растительным маслом.
Пласты филе солим и перчим с двух сторон и выкладываем в форму.
Лук, помидоры и огурцы нарезаем мелкими кубиками.
Сыр натереть на средней терке
В миске соединить все продукты и добавить майонез
Перемешать
Яйцо взбиваем вилкой и вливаем в миску,тщательно перемешать
Полученную массу распределяем поверх куриного мяса
Ставим в разогретую духовку при 200 градусах на 40 минут
Достаем,немного остужаем,нарезаем на порции и подаем к столу
НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
Куриное филе - 700 г
Огурцы свежие - 2 шт. средние
Помидор - 2 шт средние
Сыр твёрдый - 100 г
Лук репчатый - 1 шт.
Яйцо - 2 шт.
Майонез - 100 г
Соль - 0,5 ч. л
Перец чёрный молотый - 1 ч.л.