Филе нарезать на полоски толщиной около 1 см
Смешиваем в сотейнике сметану,кетчуп,воду
Солим и перчим, доводим до кипения и снимаем с огня
Филе посыпаем мукой,излишки муки встряхиваем и убираем
Лук нарезать перышками и обжариваем в сковородке на 2 ст.л. масла
Выкладываем на лук филе
Обжариваем на сильном огне около 5 минут
Потом помещаем мясо в сотейник с соусом и на медленном огне тушим около 15 минут
НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
Куриное филе – 600 г
Сметана 15%– 2 ст. л
Томатный кетчуп – 3 ст. л
Лук репчатый – 2 шт.
Мука – 0,5 стакана
Вода теплая – 300 мл
Соль - 1 ч.л.
Перец черный молотый - 0.5 ч.л.