Капусту тонко шинкуем,подсаливаем и жамкаем,но без фанатизма
Репчатый лук очищаем, нарезаем маленькими кубиками и добавляем к фаршу.
Туда же - итальянские травы, соль и перец.
Перемешать
Из фарша формируем небольшие тефтели (чуть больше грецкого ореха)
Берем форму ,выкладываем капусту,поливаем ее маслом
Добавляем мелко нарезанный помидор
Перемешать
Сверху укладываем наши тефтельки
Кетчуп разводим водой (200 мл)
Заливаем полученным томатным соусом капусту с тефтелями
Ставим в разогретую духовку при 200 градусах на 30 минут
Перед подачей посыпать свежей зеленью
НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
Капуста белокочанная - 1 кг
Фарш куриный - 500 г
Лук репчатый - 1шт средняя
Помидор- 150 г
Томатный кетчуп - 4 ст. л с горкой
Травы итальянские сушёные - 1 ч. л
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - 0.5 ч.л.