В сотейнике нагреть 2 ст.л. масла
Обжарить на нем очищенный и нарезанный мелкими кубиками репчатый лук в течении 3 минут
Морковь, натереть на крупной терке и обжарить с луком 3 минуты.
Добавить к овощам фарш.
Обжаривать примерно минут 8 на медленном огне
Добавить кетчуп и протушить минуты 2
К мясу добавить зеленый горошек. Перемешать.
Тушить около 3 минут
Добавить по вкусу соль, специи, зелень.
Переложить массу в смазанную растительным маслом форму.
Картофель натереть на средней терке и слегка отжать
Переложить картофель в форму поверх мяса, аккуратно разровняв.
Посолить по вкусу и посыпать специями и зеленью.
Смазать всю поверхность картофеля майонезом
Посыпать сверху тертым сыром
Поставить в разогретую духовку при 200 градусах на 35 минут
НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
Фарш мясной (любой) - 500 г
Картофель - 1 кг
Зеленый горошек из банки - 250 г
Лук репчатый -2 шт.
Морковь - 1 шт.
Зелень - любая по вкусу
Томатный кетчуп - 2 ст.л.
Приправы к мясу - 2 ч.л.
Приправы для картофеля - 2 ч.л.
Соль - по вкусу
Майонез - 100 мл
Сыр - 150 г