Грудинку нарезать,как на шашлыки
Затем приправить черным перцем, паприкой, соевым соусом.
Забыть на часок
Картофель очистить и нарезать большими кусками
На дно формы выложить грудинку и картофель
Добавить воды,водки,масла и чеснок
Накрыть плотно фольгой
Поставить в разогретую духовку при 200 градусах на 45 минут
Достать,снять фольгу и вернуть еще на 10 минут
НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
картофель - 8 шт.
свиная грудинка - 1, 5 кг
соевый соус - 8 ст. л.
чеснок - 6 зубков
паприка - 1 ст. л.
черный перец - 1 ч.л.
водка - 50 мл
масло растительное - 2 ст. л.
вода - 50 мл