Нарезать мясо средними кусочками
Поместить их в большую миску и добавить в них нарезанный перышками лук,соевый соус, кумин и водку
Нарезать морковь полукружиями,а перец средними кусочками
В сотейнике нагреть 2 ст.л. масла и закинуть овощи
Тушить в течении 7 минут
Потом добавить свинину вместе с луком и соусом.
Протушить в течении 10 минут
Влить томатный сок
Томить в течении 30 минут
НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
свинина - 800 г
репчатый лук - 2 головки
морковь - 3 шт.
сладкие перцы - 2 шт.
томатный сок - 599 мл густой
соевый соус- 4 ст.л.
кумин- 0.5 ч.л.
водка - 50 мл