Хлеб замочить в воде, отцедить, добавить к мясу.
Лук меленько нарезать и добавить в фарш
Всыпать специи и перемешать
Сформировать средние котлеты и обжарить их на масле до легкой корочки
Картошку очистить от кожуры, нарезать брусочками.
Поджарить в масле из под котлет
Помидоры и перцы нарезать кружочками.
Выложить на дно формы картофель
На картофель выложить котлеты,а между ними выложить помидоры и перцы.
Запекать в течение 15 минут в разогретой до 200 градусов духовке.
Кетчуп смешать с 300 мл горячей воды
Залить ,вернуть в духовку, увеличить температуру до 250 градусов, готовить в течение 15 минут.
НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
мясной фарш - 1 кг
репчатый лук - 1 шт.
хлеб(батон) - 2 ломтика
специи - по вкусу
соль
картофель - 2 шт.
помидоры - 2шт.
сладкие перцы - 1 шт.
томатный кетчуп - 4 ст.л.