В чашку влить ряженку,добавить яйца, соль, сахар, просеянную с разрыхлителем муку.
Хорошо перемешать
Для начинки картофель почистить. Куриное филе и картофель нарезать кубиком.
Зелень нарезать. Смешать все в чашке, приправить солью, перцем и паприкой.
Духовку разогреть до 180С.
Форму смазать сливочным маслом.
В форму вылить половину теста.
Сверху выложить начинку, затем остальное тесто.
Печь пирог до готовности, примерно 40 минут.
Если верх сильно подрумяниться можно накрыть фольгой.
Достать,накрыть полотенцем,слегка остудить.
НАМ ПОТРЕБУЕТСЯ:
Ряженка — 2 стак.
Яйцо куриное — 2 шт
Мука пшеничная— 240 г
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Масло сливочное — 20 г
Филе куриное — 300 г
Картофель — 150 г
Паприка сладкая — 1/2 ч. л.
Зелень — по вкусу
Перец черный — по вкусу