Дальгона-кофе с мороженым

Ингредиенты:
• кофе растворимый – 2 ст.л.;
• сахар – 1 ст.л.;
• вода – 2 ст.л.;
• молоко – 350 мл;
• мороженое – 80 г;
• лед – по желанию.
Рецепт:
1. Сначала необходимо приготовить кофейную пенку. Для этого в глубокую миску или в стакан блендера засыпать кофе, сахар, 2 ст.л. кипятка и взбить до крепких пиков. Лучше это сделать при помощи миксера (обычно хватает 3 минуты).
2. В отдельной ёмкости смешать молоко, мороженое по вкусу и 1 ст.л. кофейной пенки.
3. Молочную смесь взбить, либо просто перемешать до однородности.
4. В стаканы выложить два-три кубика льда и залить молочный коктейль, оставляя место для кофейной пенки.
5. Поверх молочного коктейля ложкой выложить кофейную пенку.
6. При подаче смешайте кофейную пенку Дальгона с коктейлем и наслаждайтесь!