Кофе по-карельски

Ингредиенты:
• молотый кофе - 1 ст.л.;
• желток куриный - 1 шт.;
• вода - 200 мл.
Рецепт:
1. Смешайте кофе с желтком до однородности и выложите в кофеварку.
2. Залейте кофе кипятком и поставьте на медленный огонь. Доведите кофе до кипения и дайте постоять, чтобы оно настоялось. Перелейте кофе в чашки и подавайте к столу.