Сливовый компот

Используйте любые сорта слив.
Ингредиенты:
Сливы – 500 г.
Вода – 2 л.
Сахар – 2 ст. ложки.
Приготовление:
Вымойте сливы, удалите плодоножки.
Вскипятите воду.
После закипания аккуратно засыпьте сливы и сахар.
Вновь доведите до кипения. Выключите и оставьте настаиваться на 30 минут.
Охладите.
При приготовлении этого компота обязательно выньте из слив косточки: они могут испортить вкус напитка, добавив ему горчинки.