Сливочный соус с каперсами

Соус отлично подходит к рыбе, к мясу тоже можно подать.
СОСТАВ:
Сливки 20% - 150 г
Каперсы - 2 ст.л.
Масло сливочное - 1 ст.л.
Укроп - 10 г Г
Горчица сладкая - 1 ч.л.
Соль и перец - по вкусу
Разогрейте сковороду с маслом и выложите нарезанные каперсы, обжарьте.
Добавьте горчицу, измельченный укроп и чеснок. Влейте сливки и прогрейте до загустения.
Посолите, поперчите по вкусу и снимите с огня.