Холодный зеленый чай

Идеальный освежающий напиток для жарких летних дней! Холодный зеленый чай тонизирует и дает прохладу. Лёд, ломтики лимона и мята создают гармоничный вкус и защищает от жары. Богат антиоксидантами, улучшает метаболизм и поддерживает здоровье. Попробуйте и наслаждайтесь каждый знойный летний день!
Порций: 4
Зеленый чай ((листовой или пакетированный) – 4 чайные ложки или 4 пакетика)
4 чайн.л.
Лед 2 стак.
Вода 1 л
Лимоны 1 шт.
Мёд (Мёд, сахарозаменитель или сахар – по вкусу (опционально))
1 чайн.л.
Мята (несколько веточек (опционально)- по вкусу
Способ приготовления
Общее время приготовления: 10 мин
Всем, кто ищет альтернативу сладким газированным напиткам.
Кому стоит ограничить потребление:
Беременные и кормящие женщины: Из-за содержания кофеина.
Люди с чувствительным желудком: Зеленый чай может раздражать слизистую оболочку желудка.
Люди с дефицитом железа: Таннины в зеленом чае могут снижать усвоение железа из пищи.
Холодный зеленый чай - это не только вкусно, но и полезно. Наслаждайтесь этим освежающим напитком и будьте здоровы!
Кипятите 1 литр воды и остудите ее до 80 градусов Цельсия.
Залейте зеленый чай горячей водой и дайте настояться 3-5 минут.
Процедите чай (если используете листовой) и дайте ему полностью остыть.
Поставьте чай в холодильник на 1-2 часа для полного охлаждения.
Перед подачей добавьте лед и ломтики лимона.
По желанию добавьте мёд или сахар для сладости.
Украсьте веточками мяты перед подачей.
Холодный зеленый чай - это не только вкусно, но и полезно. Наслаждайтесь этим освежающим напитком и будьте здоровы!
Как правильно приготовить лед? Чтобы он получился прозрачным, используйте холодную кипяченую или негазированную очищенную воду. Не берите водопроводную воду, она придаст напитку неприятный привкус. Кипятите воду около 2 минут. Остудите. Повторите кипячение. Охладите до комнатной температуры. Разлейте в формочки для льда. Поставьте в морозилку до полного застывания.
Для приготовления лучше использовать нейтральную по вкусу фильтрованную или бутилированную воду. Если же вы используете воду из-под крана, имейте в виду, что она может придать блюду неприятный характерный привкус.