БЫСТРЫЙ ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ

Этот невероятно простой торт станет спасением, когда нужно быстро приготовить вкусный десерт! Нежная сметанно-банановая прослойка, хрустящее печенье и освежающие нотки киви – идеальное сочетание для летнего угощения.
#### Ингредиенты:
- 500 г сметаны (20-25% жирности)
- 270-300 г печенья "рыбки"
- 2 спелых банана
- 3-5 киви (в зависимости от размера)
- 150 г сахара
#### Приготовление:
1. Форму для торта (диаметром 20 см) застелите пищевой пленкой с запасом по краям.
2. Киви очистите и нарежьте тонкими кружочками (3-4 мм). Выложите плотным слоем на дно формы.
3. В глубокой миске разомните бананы вилкой до состояния пюре.
4. Добавьте сметану и сахар, тщательно перемешайте до растворения сахара.
5. Печенье поломайте на крупные куски (по 2-3 см) и аккуратно вмешайте в сметанную массу.
6. Выложите полученную смесь поверх киви, разровняйте ложкой.
7. Накройте поверхность торта свободными краями пищевой пленки.
8. Уберите в холодильник минимум на 6 часов (лучше на ночь).
9. Перед подачей переверните торт на блюдо и аккуратно снимите пленку.
Советы:
✔️ Для более устойчивой конструкции используйте песочное печенье вместо "рыбок"
✔️ Если сметана жидковата, добавьте 1-2 ст.л. сливок или 50 г мягкого творога
✔️ Украсьте торт перед подачей свежими ягодами или листиками мяты
✔️ Замените сахар на сгущенное молоко (150 г) для карамельного вкуса
✔️ Киви можно чередовать с клубникой или персиками
Варианты:
• Шоколадный – добавьте 2 ст.л. какао в сметанную массу
• Кофейный – замените 50 мл сметаны на холодный крепкий кофе
• Тропический – используйте ананас и манго вместо киви
Готовится за 15 минут, а исчезает за 5! Идеальный десерт для неожиданных гостей 😉