Хворост (цветок)

Ингредиенты:
-2 яйца;
-1 ст.л молока;
-1 ст.л. сахарной пудры или песка;
-Щепотка соли;
-1 стакан муки(стакан 200гр).
Приготовление:
Замешиваем тесто.
Рекомендую немного дать отдохнуть тесту, так как с ним будет удобнее работать(10-15 минут).
Раскатываем очень тонко и нарезаем, как показано на видео.
Разогреваем подсолнечное масло и жарим с двух сторон до золотистого цвета придерживая чем-нибудь серединку, чтобы цветочки не разъединились.
Перекладываем на блюдо и посыпаем сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Авт. tasty_recept