🥮 ТЫКВЕННЫЙ МАННИК

Без муки, яиц и масла💥
Самый быстрый и простой рецепт манника, а какой нежный и вкусный, чуть влажный по консистенции и самое главное полезный!
Тыква - 200г
Кефир - 250мл
Манка - 250г
Цедра 1 лимона
Разрыхлитель - 2ч.л
Сахарозаменитель/ стевия - по вкусу
Форма - 18-20см
1. Натрите тыкву на мелкой тёрке
2. Манку залейте кефиром и оставьте на 10-15мин набухать
3. Добавьте остальные ингредиенты, перемешайте
3. Перелейте тесто в силиконовую форму
4. Запекайте а разогретой до 180гр духовке 40мин. Готово!
Авт. katya_grif