КАБАЧКИ 😍

Обязательно попробуйте их так приготовить, получается очень вкусно и сочно!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
* 1-2 кабачка
* 1 яйцо и 1/2 стакана молока
* 150гр муки
* 150гр твёрдого сыра
* 4-5 помидорок
* 150гр сметаны
* пару зубчиков чеснока
* специи (соль, перец, сушеные итальянские травы, можно свежую зелень)
* растительное масло для жарки
ГОТОВИМ:
* Кабачки нарезать кружочками, обмакнуть в яичной смеси (яйцо+молоко+специи), затем в муке и обжарить на разогретом масле с двух сторон. Выложить на противень
* Для соуса смешать сметану, чеснок, специи, можно свежую зелень добавить
* Смазать кабачки, далее выложить помидорки кружочками и через терку сыр
* Отправить в духовку при 180С на 5-7 минут. Долго держать не надо, ждём чтобы сыр расплавился и выключаем. Готово!
Авт. eliza.recepti