ВАК-БАЛИШ с тыквой, бараниной и курдюком - круче самсы!!!

😋😍👍
Вак-балиш с татарского языка- маленький пирог!
Это очень сочно и просто
Потрясающее сочетание тыквы с бараниной 👍😋
А рецепт прост🤗
Начинка:
▫300г баранины
▫200г курдюка
▫200г тыквы
▫3картошечки
▫2 головки лука
▫1зубчик чеснока
▫лавровый лист
▫соль и черный перец
ВСЕ кубиком мелко нарезать ...
Тесто эластичное (6 стаканов муки, 1яйцо+ кефир+ 50мл подсолнечного масла + 0.5ложки соды =поллитра😉 )ТЕСТО на 22 вак-балиша🤗
Выпекаем при 200градусах в течении 50минут.Через полчаса доливаем в каждый балиш по 2 столовые ложки мясного бульона и в духовку на 20минут.Можно смазать желтком 😉Готовые пироги укрываем полотенцем и в пакет...😉 пусть настоятся, обмякнут и кушаем!!! Приятного аппетита!!! ОЧЕНЬ СЫТНЫЕ !!!