ПИРОГ СО СГУЩЁНКОЙ

🍰Сливочное масло-80 гр.
🍰Песочное печенье-300 гр.
🍰Желток-3 шт.
🍰Сгущенное молоко-400 мл.
🍰Лимон-0,5 шт ( сок)
1.Измельчите печенье в мелкую крошку с помощью блендера.Добавьте мягкое сливочное масло в печенье тщательно перемешайте их вместе.
2.В форму для выпекания выложите полученную крошку и руками сформируйте бортики высотой примерно 2 сантиметра.
3.Разогрейте духовку до 180 градусов и поставьте в нее форму на 15 минут.
4.Для начинки: К сгущенке добавьте желтки, сок из половинки лимона и тщательно взбейте миксером.
5.Достаньте из духовки почти готовую основу для пирога и выложите на нее начинку. Равномерно распределите начинку и поставьте пирог опять в духовку на 10 минут.
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!❤
Авт. recepti_gulnara