«Татарский пирог с яблоками»

Тесто: В 0,5 стакане теплой воды разводим 2 ст.л.сахара и 11гр дрожжей(это опара)
1 ст.молока добавляем в опару,добавляем 2 яйца,0,5 ч.л.соли,100гр слив.масла.
Размешиваем и добавляем муку.хорошо вымешиваем и оставляем на 20 минут.
Яблоки нарезаем дольками.Посыпаем сахаром.Далее собираем пирог как показано на видео.Поверх яблок Кладем кусочки сливочного масла.Пирог Смазываем маслом,делаем проколы вилкой и посыпаем мучной крошкой,или измельчённым печеньем.
Выпекаем пирог при 180' 35-40 минут❤
Авт. faridamurtazina91