ЗАКУСКА МУХОМОРЧИКИ

⠀
Нам понадобится:
2 средних огурцы
2 яйца
100 гр сыра
небольшие помидоры
соль
зелень ( у меня укроп)
2 ст л сметаны и для украшения немного
⠀
На блюдо выкладываем зелень. Распределяем надрезанные кружочками огурцы.
⠀
Для начинки натираем яйцо на мелкой терке. Добавляем соль, натёртый сыр и 1 ст л сметаны. Формируем шарики.
⠀
На огурец выкладываем шарик, который обваляли в зелени. Сверху делаем шапочку из помидора и при помощи кондитерского мешка и сметаны ставим точечки.
Приятного аппетита ☕🍴