🥮 ТЫКВЕННЫЙ МАННИК

Без муки, яиц и масла💥
Самый быстрый и простой рецепт манника, а какой нежный и вкусный, чуть влажный по консистенции и самое главное полезный!
Тыква - 200г
Кефир - 250мл
Манка - 250г
Цедра 1 лимона
Разрыхлитель - 2ч.л
Сахарозаменитель/ стевия - по вкусу
Форма - 18-20см
1. Натрите тыкву на мелкой тёрке
2. Манку залейте кефиром и оставьте на 10-15мин набухать
3. Добавьте остальные ингредиенты, перемешайте
3. Перелейте тесто в силиконовую форму
4. Запекайте а разогретой до 180гр духовке 40мин. Готово!
***********************
🎃 СЛАДКАЯ ТЫКВА запечённая со специями
Тыква - 200г
Сироп топинамбура - 3ст.л (можно взять мёд)
Розмарин или итальянские травы - 1/2ч.л
1. Тыкву очистите и порежьте на средние кусочки. Переложите в жаропрочную форму
2. Полейте сиропом и посыпьте розмарином
3. Запекайте при 180гр 30мин
************************
🍯 ОВСЯНАЯ КАША С ТЫКВОЙ
Овсяные хлопья - 40г
Тыква - 50г
Молоко - 50мл
Мёд - 1ст.л
1. Тыкву очистите и порежьте на мелкие кубики, залейте водой, доведите до кипения и готовьте на среднем огне до мягкости около 10мин
2. Добавьте кипяток 100мл и овсяные хлопья. Перемешайте.
3. Когда каша будет почти готова, добавьте молоко, доведите до кипения и выключайте. ГОТОВУЮ кашу полейте мёдом или сиропом топинамбура. Готово!
🍬Приятного аппетита, готовьте с удовольствием!🍬
Авт. katya_grif