Яблочный пирог 🥧

Тесто песочное )
1). Мука- 2 ст. (400гр).
2). Маргарин- 1 п.(180 гр.)
3). Сметана 2- ст/л.
4). Молоко 150мл.
5). Дрожжи Половино ч/л.
6). Яйцо (для того чтоб смазать пирог.)
Начинка 🍎
1). Яблоки 3 шт.
2). Мёд 4,5 ст/л.
3). Корица 1 -ч/л.
4). Масло сливочное 50 гр.
〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰
В тёплом молоке развести дрожжи дать подняться. Маргарин выложить на рабочую поверхность, просеять муку, и широким ножам рубим маргарин соединяя с мукой, затем добавляем сметану и дрожжи, месим тесто накрыв пищевой плёнкой убираем в холодильник на 30мин. Яблоки промыть прирезать соломкой, обжарить на масле 5 мин. Затем Добавить корицу и мёд и тешить ещё минут 3,4 затем Остудить. Тесто делим на две части, одну побольше, вторую поменьше . Ту что больше раскатать и выложить в форум выложить начинку , вторую часть так же раскатать и сверху выложить защипывая кроя .(можно сделать любой узор по желанию). Смазать Яйцом выпекать при температуре 170-180 градусов 35 мин.
💕Приятного аппетита 💕