Гади печенье.

Моны инде барыгызнын да пешергэне бар. Элек сыер асрап, каймак аерткан вакытта, калган банка тобендэге сотостеннэн ясый идем.. Тэмле була иде шул.. Хэзер ак май, йомырка, песок, тоз, он, чэй содасы уксус белэн катнаштырып. Эз генэ катык та салдым. Барысы куз чамасы белэн, бернинди рецептсыз.
Марьям Миннегулова
****
Все ингредиенты на глаз: слив. масло, яйцо, сахар, соль, сода подаш. уксусом, немного катыка, мука.