ДЫМЛЯМА

Ингредиенты:
⃣ Мясо 1 кг ( любое, у меня куриное)
⃣ Лук 2 шт
⃣ Морковь 2 шт
⃣ Картошка 4-5 шт
⃣ Перец 🫑 2 шт ( если крупный то 1 шт) ⃣ Баклажан 1 шт
⃣ Кабачок 1 шт ( если крупный хватит половины)
⃣ Помидоры 4 шт
⃣ Вода 1 стакан
🔟Зелень( кинза, петрушка, укроп)
Вообщем зелень здесь только дополнит вкус, у меня петрушка)
Овощи нарезать нужно обязательно крупно) на видео видно)
Мясо я обжарила минут 15-20, посолила, поперчила)
Затем выкладываем все овощи, как показано на видео,очередность такая как написано в рецепте, не меняйте местами)
После каждого слоя обязательно посолить, поперчить все по вкусу) но, соль обязательно!!!!
Заливаем стаканом воды( тёплой) , закрываем крышкой, и варим минут 45-55, на среднем огне)
Украшаем зеленью и наслаждаемся)
Можно по вкусу чесночок добавить, но по мне и без него огонь просто! 😍
ГОТОВЬТЕ СЕГОДНЯ ЖЕ! Это так вкусно и полезно 🙈🙈🙈
Авт. Расиля Гумерова (public211465931)