Домашний разрыхлитель

Предлагаю самими попробовать сделать разрыхлитель, ведь иногда бывает, что забыли купить… на самом деле он намного сильнее покупного. В своей мини-пекарне мы используем только этот.
Понадобится:
6 ч/л муки
6 ч/л кукурузного крахмала
5 ч/л пищевой соды
3 ч/л лимонной кислоты, которую обязательно необходимо измельчить в кофемолке.
Все ингредиенты просеивание через мелкое сито и храним в стеклянной баночке. Хранится достаточно долго. От себя могу сказать что за пару месяцев качество не портится 😉
Попробуйте! Не пожалеете!
Авт. Гульнара Фархутдинова