МЯСНОЙ ФАРШ С ОВОЩАМИ

Делюсь с вами простым и лёгким рецептом очень вкусного и сытного блюда🤤😍
⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ
⠀
Масло растительное
Фарш мясной
Специи (паприка, кориандр, соль/перец)
Лук
Морковь
Капуста
Перец болгарский
Картофель
Помидоры
⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
⠀
На раскалённой сковороде обжариваем фарш на растительном масле.
⠀
Затем, добавляем любимые специи.
⠀
Добавляем овощи (лук и морковь), далее закидываем капусту.
⠀
❗Не стоит нарезать капусту сильно мелко. Иначе она разваривается.
⠀
Перемешиваем, тушим до мягкости, добавляем болгарский перец.
⠀
Затем, добавляем картофель.
⠀
Его нарезаем тонко, чтобы он успел приготовиться.
⠀
Обжариваем, перемешиваем, и добавляем мелко нарезанные помидоры.
⠀
Накрываем крышкой, и отравляем тушиться. Если томаты не очень сочные, добавляем немного воды 😇
⠀
Тушим до готовности картофеля.
⠀
Готовое блюдо посыпаем зеленью и рубленым чесноком.
Получается очень вкусно и ароматно!
Приятного аппетита🌹
Авт. recepti_zaremka