Тонкие блины на кефире и с горячей водой

Ингредиенты:
Яйца 2 шт.
Сахар 40 г
Кефир (йогурт) 500 г
Вода горячая 300 мл
Масло растительное 30 г
Сода ½ ч.л.
Соль .1 ч.л
Мука 300 г
Сливочное масло
И так начинаем готовить
Яйца взбиваем с солью и сахарам .
Вливаем кефир (я согрела чуть чуть ) и далее муку и хорошо перемешиваем и даём отдохнут 10минут!
Далее добавляем к горячей воде (кипяток) соду и заливаем быстро перемешивая , как бы завариваем тесто.
Только в конце добавляем масло!
Даём отдохнуть минут 10!
Начинаем жарить на медленном огне!
Приятного аппетита!