Ананасовый пирог 👩🏻‍🍳 Или, как его ещё называют, пирог «перевертыш»

⠀
Перевернутый пирог с ананасами – это легкий аромат, сладость карамели и яркий вкус ананаса. Невероятное сочетание, минимум затрат и максимум вкуса👌
⠀
Ингредиенты:
▪Ананасы консервированные кольца (у меня 550мл)
▪Яйца 4шт.
▪Сахар 150гр.
▪Мука 350гр. +/-
▪Разрыхлитель 11гр.
▪Сахар тростниковый(ну или обычный )
▪Масло растительное
⠀
Приготовление:
Яйца взбиваем с щепоткой соли, добавляем к ним сахар, взбиваем до пышной пены.
Далее вливаем сок ананаса из банки. Смешиваем муку с разрыхлителем и добавляем постепенно, постоянно помешивая.
Форму для выпечки застилаем пергаментной бумагой, смазываем ее маслом и посыпаем сахаром(у меня коричневый). Далее выкладываем кольца ананаса по форме и заливаем нашу смесь.
Оправляем в разогретую духовку на 40-50 минут при 180гр, готовность проверяем шпажкой.
⠀
Готовый пирог аккуратно переворачиваем, это сделать очень легко, используя края бумаги.
⠀
Ииии готово! Можно также посыпать сахарной пудрой.
Авт. ziyara_hankshi