Лодочки.

Мука 400гр
Соль
Вода 250 мл
Начинка:
Фарш - 400гр
Лук 1 шт
Картофель2 шт
Соль
Перец
Молотый кориандр
Зажарка:
Лук
Морковь
Перец болгарский
Вода 300-400мл горячая
Сотейник диаметр 32.
Варить до готовности картофеля мин 30-40 на медленном огне.