Очень простой рецепт невероятно вкусных БУЛОЧЕК!

Ингредиенты:
Для опары:
0.5 ст. тёплого молоко и 0.5 ст. тёплой воды, 1 ч.л. сухих дрожжей или где то 50 г. прессованных, 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки. ‼яйцо 1 шт. (Я всегда сбиваю яйцо, и оставляю немного для смазывания), сливочное масло растопленное 50 г, 3 ч.л. сметаны, сахар по вкусу у меня 4 ст.л., ванильный сахар, сок лимона 2 ст.л. , мука
⃣Сделать опару, оставить на 15 минут в тёплом месте
⃣добавить все остальные ингредиенты комнатной температуры, перемешать, добавить муку и замесить мягкое тесто
⃣оставить в тёплом месте на 1 час
⃣сделать булочки с любой сладкой начинкой, у меня половина с клубникой, и половина с вареньем.
⃣ выпекать при 180 С до румяной корочки
Приятного аппетита!!