Кексы с изюмом по ГОСТу🧁

Вкус детства...Домашние кексы с натуральными продуктами ☝,никакой химии..
Очень долго искала рецепт настоящих кексов🧁
Пробовала разные варианты...
Когда приготовила по этому рецепту в первый раз очень обрадовалась, что нашла тот самый рецепт настоящих кексов из детства 👏
С тех пор часто готовлю для своих и на заказ.
Хочу и с вами поделиться рецептом :
Кексы с изюмом по ГОСТу
- [ ] Сахар -170г
- [ ] Слив масло 170г
- [ ] Изюм 170г
- [ ] 3 яйца
- [ ] Мука 250г
- [ ] Разрыхлитель 1 чай.ложка(без горки)
- [ ] Ванилин 1 пачка
Сливочное масло комнатной температуры взбить с сахаром,постепенно добавить яйца.Смешать сухие ингредиенты - муку,разрыхлитель и ванилин. Соединить со сливочно - яичной смесью.Перемешивать до однородности.
Изюм промыть,просушить и добавить в самом конце.Выпекать при 180С 35-45 мин.
Авт. Гульнара Фархутдинова