Рецепт "Хвороста к чаю".

Любите ли вы хворост так, как люблю его я 😉⠀
⠀
Не могу не поделиться проверенным рецептом, тающего во рту хвороста👍🤩⠀
⠀
Это хворост съедается, не успев остыть,⠀
а делается просто и быстро👌⠀
⠀
Для теста нам понадобятся:⠀
⠀
🔸 1 яйцо⠀
🔸 мука -350 гр⠀
🔸 сливочное масло – 100 гр⠀
🔸 щепотка соли⠀
🔸 разрыхлитель 1 ч.л⠀
🔸 молоко – 110мл⠀
⠀
В муку добавим соль, разрыхлитель, растопленное сливочное масло, яйцо, молоко и замешиваем мягкое тесто.⠀
⠀
Отправляем тесто в холодильник на полчаса,
а сами варим сироп:⠀
⠀
🔸 сахар-150 гр⠀
🔸 вода 60 мл⠀
🔸 лимонный сок 1 ст.л⠀
🔸 мёд-1 ст.л⠀
⠀
Варим на небольшом огне до загустевания .⠀
⠀
Раскатываем тесто тонко, нарезаем на квадраты 10х10 см⠀
и формируем наш хворост, как на видео⠀
⠀
Жарим на растительном масле до золотистого цвета,⠀обмакиваем в горячий сироп и подаем к чаю.⠀
⠀ Приятного аппетита 😘