1ст.сэт,200г.ак май,3йомырка,3-4 аш к.шикэр комы,1 чэй к.тоз.25-30 г.чуперэ.Йомшак кына итеп басам.Басып бетергэндэ эзерэк усемлек мае бн(3-4аш.к)басып бетерэм.Кабартам.
Авт. Фирая Ибрагимова
или
150гр слив. май, 0,5ст.жылы сэт, 1пакет саф момент чуперэсе, 1чэй к. тоз, 1 аш к. шикэр комы, 1 аш к. майонез, 3 йомырка, 0,5 чэй к. чэй сода уксус бн сундереп.
Авт. Фирая Ибрагимова
*****************
Тесто для пирогов
1 стакан молока, 200 г слив. масла, 3 яйца, 25-30гр дрожжи (прессованного), 3-4 столовые ложки сахара, 1 чайная ложка соли.
Не туго замешиваю, в конце замеса добавляю 3-4 столовые ложки подсолнечного масла. Ставлю в теплое место подниматься.
Это тесто можно использовать сразу, а еще лучше будет, если положить тесто в пакет и некоторое время подержать в холодильнике.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 10