монысы узебезнен якта пешерэ торган юкабыз.Рецепт: 4 йомырка сарысы,1йомырка агы бн бергэ салырга эйбэтлэп тугыларга,чэй кашык очында ч.сода уксус бн сундереп,он салып камыр басарга озаклап узлэнгэнче .Каплап бераз ял иттерергэ.Токмачка кебек жэеп мин майонез чилэге бн кистем.Майга салгач зураялар алар ,бераз суынгач сахарный пудра сибэргэ.
Авт. Фирая Ибрагимова
************
Лепешка
Рецепт: 4 яичных желтка, 1 яичных белка, хорошенько взбиваем,
добавляем на кончике ножа соду, гасим уксусом, муку. Замешиваем тесто, долго, пока все не схватится. Накрываем тесто, даем отдохнуть.
Затем раскатываем тонко тесто, как на лапшу, разрезаем на лепешки (я разрезала ведерками из под майонеза). В масле они увеличиваются, как остынут засыпаем сахарной пудрой.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 16