Кэбестэ белэн помидор )

Маринад; 1.5 суга, 2аш каш тоз,
4 аш каш песок, 3 аш каш уксус.
Кэбестэне саламлап (2)кешерне терка аша чыгарып бергэ болгатырга (уасы тугел )
Чиста банкалар тобенэ тэмлэткечлэр (сарымсак, карлыган яфраклары, тугэрэк борыч, лавр яфрагы )салып фотода куренгэнчэ 1 рэт Кэбестэ, бер рэт помидор салыабыз банка тулганчы Шунын остенэ кайнап торган су салып 15 минут тотасы
Аннары банкадагы суны тугеп эзер маринад салып банкаларны тимер капкач белэн каплап одеял астына куярга сунгач салкын
урынга куясы! ! !(мин базга куям )
Авт. Гульназ Фаррахова